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超级混混


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[混吃混喝]千万别和内蒙人吃饭,我是认真的[48P]



跟了内蒙朋友混之后才发现,就算他们平日比较谦逊,默默吃肉很少炫耀自家美食,但再低调,也盖不住它本质上散发出来的霸气。

 



只有炒米、奶茶、手把肉,才能吃得畅快!“金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,今天喝个够。”

 



更硬核的是,早餐喝的咸奶茶,可是加盐加牛肉熬出来的,简直炫飞了。

 



你要是有个内蒙朋友,他会热情到恨不得一天带你吃五顿,顿顿有肉,量大管饱,还很香。被朋友带着连吃了几天,从内蒙回来胖了不止三斤

 



绝对是肉食者的天堂!
在内蒙,可以吃的肉可太多了,你要是问当地人哪里的肉最好吃,他会兴奋地告诉你:“这还用找吗?满大街都是。”

 



没有一只羊,能活着离开内蒙古!这里的羊肉刷新你对羊肉的认知,“膻”是什么?根本不存在的,一口下去,只剩下好嫩好鲜好香!

 



滋滋冒油的烤全羊▼
 
 

边刀边吃的鲜嫩诱人的手把肉▼
 

肥而不腻的清炖羊肉▼
 

奶香味十足的奶桶包羊▼
 

鲜美的羊杂汤▼
 

冰块煮羊肉▼
 

羊肉串▼
 

烤羊腿▼
 

羊肉火锅▼
 

羊头汤▼
 
 

爆炒羊肉▼
 

吃个烧麦,里面那绝对满满的全是肉,才能凸显出它的内蒙气质。

 
 



除了羊肉,内蒙古还有好吃的牛肉,你可能不知道吧,全区牛肉产量66.3万吨,赶超山东省位居全国第一

吃到满嘴是油的牛大骨▼
 

肉香足、超好嚼的风干牛肉
 

and……皮薄而脆的血肠▼
 

卓资山熏鸡▼
 

在内蒙,不不仅可以喝到新鲜出炉的鲜牛奶!
 

还有像薯片一样的干奶皮子&烤奶皮
 

胖乎乎的奶豆腐,元朝、清朝时,就被钦点为宫廷奶食!
 

温润又有嚼劲的奶酪块;
 

用砖茶和牛奶制成的咸奶茶,早上冲一碗,就很满足。
 

当然,在内蒙古,不管是喝奶茶还是吃奶嚼口,炒米都是它们的最佳拍档!
 

内蒙古,隐藏的吃面大区!
在内蒙,莜面是餐桌上的常客,历史悠久,种类繁多,比如莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳......

 

巴盟焖面▼
 

巴盟酿皮▼昭君吃了都说好。
 

抻面▼
 

焙子▼
 

赤峰对夹▼
 

荞面饸烙▼
 

还有 解腻神器稀果羹▼
 

因为内蒙太大太长,你去不同的地方,都能吃上不同口味的美食!往西部走,是浓浓的西北大漠风味!
阿拉善的扒驼掌▼
 

黄焖驼排▼
 

乌海的烧烤▼
 

巴盟烩酸菜▼
 

包头老茶汤▼
 

往草原走,空气里飘着的,都是牛羊肉的味道!

 



往东走,则是浓浓的东北风味;哦对了,从地理上划分,内蒙东四盟也是东北地区。所以在内蒙,满大街讲东北话的人见惯不怪,东北菜馆也是满满当当。


 



而往中蒙边境满洲里,还可以吃到正宗的俄餐。

 

去边境小城阿尔山,可以尝到天池鱼、哲罗鱼;

 

在科尔沁草原,可以吃蒙古馅饼、肥牛火锅;

 

去了锡盟,蒙古早茶喝到打嗝~

 



看完这些,有没有一种想去内蒙豪吃一顿呢,下次去内蒙,可别傻乎乎地只知道看草原逛沙漠了,内蒙美食,也同样值得你留恋!

 





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