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sleny


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[奇闻趣事]她为了吃口“屎”,专门跑到了韩国



 

朋友同事聚会,酒局少不了,啤的、白的、红的,种类繁多,但今天说的这酒却能让你们一口就倒,看了之后相信这辈子都不想喝——粪酒(Ttongsul)

 

这粪酒是韩国的传统工艺,古老的药酒,据说是由小孩粪便(屎)酿制的米酒,能够让伤口快速愈合,对治疗癫痫有很明显的效果。

 

这奇葩的酒在60年代的时候几近失传,岛国VICE杂志的一名女记者 Yuku Uchida,为了让人们能更了解这奇葩的粪酒,亲身远赴韩国。

 

苦苦找寻,终于寻找到这屎酒的制作者,一个老中医 Lee Chang Soo,并对其进行了采访。

 


一听到有媒体采访自己,Soo 医生非常热情,拿出证据,一本古药书。证明屎是好东西,古代就已经拿来做药引了。。。

 

然后就开始一本正经的想这位记者讲述粪酒的酿造过程。。。

 

首先,要准备好原材料,最主要是屎的选择。6-7岁的童子屎,在采集之前还要给童子除下蛔虫,确保原料天然无添加!

 

接下来就是清洗原料,将屎放到水中清洗干净(隔离期间都做过凉皮吧)!然后在水中搅拌,融为一体...

 

老中医闻了下说味道棒极了,还强烈要求女记者也来感受一下。嗯,没错,就是屎味...

 

将它放置一天后,就可以准备酿酒了!再把事先准备好的糯米和酒曲一起搅拌后倒入酒坛。

 
当然,别忘了之前准备好的屎汤,过滤掉屎粒也倒入其中


 



好啦,前期工作基本完成了,粪酒的开始的模样已经出来了 

然后就是耐心的等待一周时间,用毛毯包好,温度在30°-37°之间。

 

一周之后,女记者带着准备好的漱口水,视死如归的进去了,她知道该是为事业豁出去的时候到了。

 

老中医把之前的准备好的粪酒开坛,成品的屎酒是这样的。

 

最后只要将里面的杂质过滤,剩下的液体,就是传说中的粪酒了。

 

制作好了当然要喝啦,老中医毫无顾忌的一饮而尽,喝完还舔了舔唇舌,好似很美味的样子。

 

女记者当场傻眼,想着为了事业也只能豁出去,小啜一口。

 

老中医说,你喝别想是用屎做的,就当做事药,一口喝光它。

 

好吧,既然已经豁出去了,那就死的彻底一点吧,女记者一饮而尽。

 

这时老中医可开心了,说喝不完的打包走......

 

总算结束了,回去的路上。女记者想着采访的过程,和粪酒的制作工序。

 

忽然,一股暖气从丹田升了上来,最终Hold不住吐了!!!

 

吐完之后,蹦出的第一句竟然是

 


在最后,老中医表示:

人的大便不能继续为传统医药做贡献,而且这么好喝的粪酒竟然得不到人们的认可,这让我很失望!
 


看着老中医失望的眼神,我不自觉地吞了吞口水,失敬失敬...


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